-
Примофреш мед и горчица
ЗЕХТИНОВА МАРИНАТА
ПОДХОДЯЩА ЗА : Свинско, телешко , пилешко месо, риба
Богато ароматична, с интензивна нотка на МЕД И ГОРЧИЦА
Цвят – светло кафяв- на печен лук
Разфасофка : пластмасови кофички х 4 кг.
Дозировка – 50-70 гр/кг. месо
НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТАМАТ!!! -
Примофреш Спере рибс
Емулсионна марината
ароматична – овкусена с нотка на домати и лук
за месни специалитети от говеждо и свинско / ребра
Опаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примофреш Швенкбратен
Емулсионна марината
ароматична – овкусена с нотка на лук и кореандър
за скара, грил аламинути и печено
Опаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примофреш Паприка
Емулсионна марината
овкусена – ароматична на чушки, с лучена нотка
за скара, грил аламинути и печено месо
Опаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примофреш Подправки с чесън
Емулсионна марината
ароматична с чеснова и билкова нотка
за скара, грил и печено от свинско и говеждо месо
Опаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примофреш Банкок
Емулсионна марината
овкусена, с преснотата на къри и джинджифил
за скара, грил, аламинути и печено месо, рибни и азиатски месни ястия
Опаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примобел Кройтер
Зехтинова марината
Градински подправки с розмарин и майоран
за скара грил и печено месо и зеленчуци
Опаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примолио Пиканте
Зехтинова марината
овкусена, с вкус на печено месо
за всякакъв вид месо и зеленчукови ястия
Опаковка: 3 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примолио Чикен
Зехтинова марината
овкусена с нотка на къри
за всички видове птиче месо, но също и за телешко месо и зеленчуци
Опаковка: 3 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
Примобел Бразилия
Зехтинова марината
елегант- пикантна на лайм и лимон
за скара и печено на фурнаОпаковка: 5 кг
Дозиране: 80–100 г/кг
-
ASTEUS Family инфрачервен електрически грил за стекове
Работната температура на ASTEUS Family може да бъде настроена на два етапа от постоянна 650 градуса до режим 800 градуса. ASTEUS Family е високо производителен инфрачервен грил, изработен от неръждаема стомана V2A. Изпича вашата пържола само за 4 минути.
След като ASTEUS Family е свързан към електрическия контакт, отнема само минута, докато отоплителните пластини се затоплят и горната топлина се развие напълно. Освен това ASTEUS Family разполага със собствен бар. Той има фиксираща защита срещу издърпване на скарата, което повишава безопасността и комфорта при скарата. Решетката е фиксирана в края на чекмеджето в леко наклонен наклон. Благодарение на интегрираната кука решетката остава в това наклонено крайно положение. Така че можете лесно да обърнете пържола, без да се налага да поставяте грила някъде.
Технически данни на семейството на ASTEUS Family
Размери (Ш х Д х В): 70 х 25 х 34 см | Решетка за скара Размери: приблизително 54 х 22 см. | Захранващо напрежение: 230 V / 50 Hz | Мощност: 2600 вата | Работна температура: два етапа, 650 ° или 800 ° (в зависимост от захранващото напрежение) | Материал на корпуса: стомана V2A неръждаема | Предпазно устройство: ключ за двустепенно управление -
ASTEUS Steaker инфрачервен електрически грил за стекове
ASTEUS Steaker нагрява до 800 градуса топлина, захранва се с електричество, и е изработена от прахово боядисана стомана. ASTEUS Steaker се вписва във всяка кухня, на всеки балкон и разбира се във всяка градина. ASTEUS Steaker изпича вашата пържола само за 4 минути.
Технически данни
Размери бъркалка (Ш x Ш x В): приблизително 45 x 25 x 34 cm | Захранващо напрежение: 230 V / 50 Hz | Мощност: 2400 вата | Работна температура: 800 ° C (в зависимост от захранващото напрежение) | Материал на корпуса: стомана V2A неръждаема | Безопасно устройство: ключ | Решетка за грил Размери: приблизително 29 x 22 см
-
ASTEUS Willy инфрачервен електрически грил за стекове
ASTEUS Willy нагрява до 800 градуса топлина, захранва се с електричество, и е изработена от прахово боядисана стомана. Willy се предлага в четири модерни цвята и се вписва във всяка кухня, на всеки балкон и разбира се във всяка градина. Willy изпича вашата пържола само за 4 минути.
Налични са следните цветове: черен Willy, зелен Willy, розов Willy, червен Willy
Включени аксесоари: 1-грил, 1-табла за готвене с височина 2 см, 1-кърпа за изваждане, 1-стъргалка за почистване
Технически данни
Размери (Ш x Ш x В): 38 x 22,5 x 36,5 cm Решетка за грил (Ш х Д): 26,5 х 22 см. | Нива на скарата: 4 | Потенциометър до: 800 ° C (в зависимост от захранващото напрежение) | Захранващо напрежение: 230 V / 50 Hz | Мощност: 2400 W | Клас на защита: IP 23 | Корпус: прахообразно покритие стомана | Тегло: 9 кг
-
Витрина за зреене на месо DX 1000
Технически параметри НА ВИТРИНА ЗА ЗРЕЕНЕ НА МЕСО DRY AGER – DX 1000
Корпус – външна част – неръждаема благородна стомана
Изолиращи стъклени врати – UV-защита, затъмнени (метализирани)
Вътрешни размери – 138 х 54 х 56 см (височина х ширина х дълбочина)
Външни размери – 165 х 70 х 75 см (височина х ширина х дълбочина)
Вместимост бруто/нето – 478 литра / 435 литра
Напрежение – 230 V
Диапазон на температурата – може да бъде регулирана по електронен път в стъпки от по 0,1 0С: 0 0С до + 25 0С
HumiControl – Влажността на въздуха – може да бъде зададена електронно от 60 до 90 % не е необходимо свързване към водопровода
DX AirReg – Оптимален въздушен поток, филтър с активен въглен за чистия въздух и UVC-стерилизиране
Вътрешно осветление с LEDDX – Светлинният спектър не съдържа ултравиолетови лъчи.
Минимално отделяне на топлина, без точково затопляне на месото.Автоматично размразяване, автоматично изпаряване на водата.
Оптично и акустично известяване на аларма
Заключващи се врати, ограничител на вратата.
Възможност за вграждане
Магнитен уплътнител за вратата
Максимално натоварване – 2-3 бр. гръбна оребрена част (рибица), всяка с дължина до 1,2 м.
Максимално натоварване на окачване – 90 кг (на едно окачване могат да бъдат окачени до две гръбнооребрени части)
Максимален брой решетки/ скара, които се вкарват вътре – 5 бр.
Максимално натоварване на всяка решетка/ скара – до 40 кг
-
Комби- смеси за производство на малотрайни колбаси
-
Комбинирани смеси и подправки за производство на полуфабрикати
-
Кутиращи средства
-
Мини витрина за зреене на месо DX 500
Технически параметри НА ВИТРИНА ЗА ЗРЕЕНЕ НА МЕСО DRY AGER – DX 500
Корпус – външна част – неръждаема благородна стомана
Изолиращи стъклени врати – UV-защита, затъмнени (метализирани)
Вътрешни размери – 71.2 x 49.0 x 43.7 см (височина х ширина х дълбочина)
Външни размери – 90.5 x 60.0 x 61.0 см (височина х ширина х дълбочина)
Вместимост бруто/нето – 155 литра / 134 литра
Напрежение – 230 V
Диапазон на температурата – може да бъде регулирана по електронен път в стъпки от по 0,1 0С: 0 0С до + 25 0С
HumiControl – Влажността на въздуха – може да бъде зададена електронно от 60 до 90 % не е необходимо свързване към водопровода
DX AirReg – Оптимален въздушен поток, филтър с активен въглен за чистия въздух и UVC-стерилизиране
Вътрешно осветление с LEDDX – Светлинният спектър не съдържа ултравиолетови лъчи.
Минимално отделяне на топлина, без точково затопляне на месото.Автоматично размразяване, автоматично изпаряване на водата.
Оптично и акустично известяване на аларма
Заключващи се врати, ограничител на вратата.
Възможност за вграждане
Магнитен уплътнител за вратата
Максимално натоварване на окачване – 20 кг (на едно окачване могат да бъдат окачени до две гръбнооребрени части)
-
Мини витрина за зреене на месо DХ 500 PREMIUM S
Технически параметри НА ВИТРИНА ЗА ЗРЕЕНЕ НА МЕСО DRY AGER – DX 500
Корпус – външна част – неръждаема благородна стомана
Изолиращи стъклени врати – UV-защита, затъмнени (метализирани)
Вътрешни размери – 71.2 x 49.0 x 43.7 см (височина х ширина х дълбочина)
Външни размери – 90.5 x 60.0 x 61.0 см (височина х ширина х дълбочина)
Вместимост бруто/нето – 155 литра / 134 литра
Напрежение – 230 V
Диапазон на температурата – може да бъде регулирана по електронен път в стъпки от по 0,1 0С: 0 0С до + 25 0С
HumiControl – Влажността на въздуха – може да бъде зададена електронно от 60 до 90 % не е необходимо свързване към водопровода
DX AirReg – Оптимален въздушен поток, филтър с активен въглен за чистия въздух и UVC-стерилизиране
Вътрешно осветление с LEDDX – Светлинният спектър не съдържа ултравиолетови лъчи.
Минимално отделяне на топлина, без точково затопляне на месото.Автоматично размразяване, автоматично изпаряване на водата.
Оптично и акустично известяване на аларма
Заключващи се врати, ограничител на вратата.
Възможност за вграждане
Магнитен уплътнител за вратата
Максимално натоварване на окачване – 20 кг (на едно окачване могат да бъдат окачени до две гръбнооребрени части)
-
Мрежи за месо и полуфабрикати Ennio Fowl Trusses
-
Мрежи за полуфабрикати Ennio Diamond Net
-
Мрежи за салами и шунки Ennio Merc-Net